GRILLADIN H/F

Type de contrat : CDI 24H ou 35H

Lieu : Moissy-Cramayel

Restauration recherche GRILLADIN H/F


En étroite collaboration avec le Chef Grillardin, animé par un bon esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP une fois formé(e).

Vos missions :

• Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection

• Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste

• Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables

• Participer au contrôle et au rangement des livraisons


Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle.

Formation et/ou expérience en grillade souhaitée
Idéalement, connaissances des règles HACCP
Intérêt pour les métiers de bouche
Bon esprit d’équipe

Horaires en coupure de Semaine : 10h/15h30 et 18h/23h30 sauf vendredi 00h30
Weekend journée continue : 10h à 00h30

Référence : SMEH-03252

Personne à contacter : Hocine BOUZINE

Adresse électronique : h.bouzine@capemploi77.fr